社員インタビューInterview

横濱亭 / 配送係/T.J

2019年中途入社

T.J

横濱亭 / 配送係

想いを料理とともに届ける、横濱亭配送係の仕事

私たち横濱亭配送係は社員5名、パート8名。皆が明るく、頼りになるメンバーです。
私たちは、毎日、お客様のもとへお料理をお届けし、配膳応対をしています。
お祝いの席であったり、大事な方とのお別れをする時であったり、毎日色々な機会があります。

私は入社して6年目ですが、お客様応対やお料理の提供方法など毎回勉強しています。横濱亭では上司や先輩が丁寧に親切に教えてくださいますので、自信を持って臨めます。お料理は調理部の和洋食のプロが工夫を重ねて、心を込めて作りますから、味は格別。これをどのようにお出ししたら、お客様が喜んでくださるか、毎回緊張します。

しかし、お客様から「ありがとう、美味しかったわ」、「また次回も楽しみにしているね」とおっしゃってくださると、今日も良い時間を過ごせたなと実感できます。仕事を通じて気が付くことは、横濱亭で仕事をしていて良かったと思えること。これは頼りになるメンバーも同じように感じていることだと思います。

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